セリ科

イノンドAnethum graveolens

イノンド

セリ科

イノンド Anethum graveolens

  • 英語/dill
  • 花期/4~5月
  • マップエリア/エリアD

 律法学者たちとファリサイ派の人々、あなたたち偽善者は不幸だ。薄荷、イノンド、茴香の十分の一は献げるが、律法の中で最も重要な正義、慈悲、誠実はないがしろにしているからだ。これこそ行うべきことである。もとより、十分の一の献げ物もないがしろにしてはならないが。(マタイ23:23)

 1年生草本で、初夏に黄色い花をつけ、夏に結実する。実を香辛料、薬用に用いる。古くは香水にも利用したようである。

「イノンド」は、協会共同訳では「コリアンダー」となった。

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