ヒガンバナ科

ニンニクAllium sativum

ニンニク

ヒガンバナ科

ニンニク Allium sativum

  • 英語/garlic
  • 花期/4~5月
  • マップエリア/エリアD

 エジプトでは魚をただで食べていたし、きゅうりやメロン、葱や玉葱やにんにくが忘れられない。(民数11:5)

 古代から食用、薬用として利用されてきた。初夏に花をつける。

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